寒冷的冬季来临，人们开始在餐桌上添加更多的肉类，如烤肉、炖肉、烤肉、炒肉、孜然辣椒粉等。它很容易吃，而且当热量充足时，口腔不可避免地会生气。因此，在一张摆满高热量食物的桌子中间，会有解腻的饮料出现。原汁原味的杨梅汁登上了各大热门餐桌。果味果冻
杨梅本身具有生津止渴、健脾开胃的作用。多食可能对脾胃伤害较小。所以，无论四季，杨梅或者是原汁杨梅汁都是可以搭配在日常的饮食零食之中的。
仙居杨梅始于东晋，是仙居较大的农产业，从20世纪80年代开始，它逐渐成为万亩杨梅上的壮丽风景。目前，仙居县杨梅是杨梅品类中区域品牌价值较高的。
杨梅汁新鲜提取，由原料快速制成，保留了杨梅的原汁原味。由于仙居杨梅种植历史悠久，长期以来，当地衍生出许多杨梅加工方法。制作杨梅汁的较佳方法是不让防腐剂抑制果汁的味道。
杨梅汁的成分只有原汁原味的杨梅汁、水和糖。在严格的生产工艺基础上，采用无菌灌装。因此，这种杨梅汁具有天然的酸味和甜味。
据《本草纲目》记载：“杨梅可止渴，补五脏，净胃养胃，缓和情绪。”
杨梅浸泡在白葡萄酒中，盛夏时节，食用可能会感觉清爽，消暑解腻。腹泻时，服用杨梅熬汤喝，可能会有一定止泄的作用。
杨梅多种功能，有“水果中的玛瑙”的美誉。水果果冻
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